【菊芋】
北アメリカ原産キク科ひまわり属。
通常のイモに含まれるデンプンはほとんど含まず、『天然のインスリン』とも呼ばれる「イヌリン」という多糖類を豊富に含みます。
「イヌリン」は血糖値をあげない働きをし、腸内でビフィズス菌などの善玉菌を増やし腸の働きを高め腸内の環境を改善。
栄養の吸収力、免疫力を高めると考えられています。
糖が気になる方、ダイエット・アンチエイジングに興味のある方へおすすめです。
「菊いも粉末」のお召し上がりに関しまして
1日1~3回5グラム(小さじ5ccすりきれ2杯)を目安に食前、または食事の際にお召し上がりください。ゴボウを甘くしたような味わいです。粉末状で攪拌するとお湯とか水に溶けます。
ごはんやおかずにかけていただいてもいいですし、お味噌汁等にいれていただいても結構です。
水溶性食物繊維になりますので、水物に入れられた際はその水分までお飲みになられた方がよろしいです。
お召し上がり始めた際にはお通じがゆるくなる場合がありますので、1日にお召し上がりになる回数やおトイレにはご注意ください。
【使用事例】
菊芋を1日に2回とろうと思いましたが、お通じがゆるくなってしまったので最初は朝ごはんの時1回だけにしました。始めて10日ほどで身体もなれてきたので5グラム(小さじがついていましたのでその小さじで2杯)を朝、昼お味噌汁やお湯、お茶に溶かしてとるようにしました。お腹がかなりぐるぐるいう感じで腸が動いているなという感じで、ガスがたくさん出て、最初のうちは1日に3回くらい大きい方がでることもありました。10日ほどしたころ肌がツルツルになってきたような気がしました。3週間くらいしたときに血糖値等をはかりにいきました。2か月前にくらべ血糖値、中性脂肪、尿酸値がはっきりとよくなっていました。
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